機油

敏敏的烘焙廚房 ~ ~ 蔭瓜豆腐蒸肉用整罐的蔭瓜來當調味基底 添加豆腐來吸收醬汁和軟化口感 縱使是全瘦肉的部位 吃起來也鮮嫩多汁 沒有過多的調料 讓豆腐和肉的味道都不會被覆蓋 健康又下飯的一餐呢~~做法~~<1>小里肌2/3條 <絞肉> <2>豆腐一塊  <3>蛋一顆  <4>蔭瓜一罐  <5>蔥花 白胡椒 適量 <6>香油一大匙 <7>如圖2 用手捏碎豆腐和蔭瓜 混合攪拌至有些黏性後加入蔥花 再攪拌均勻 入模<8>鍋或模內鋪鋁箔紙 中大火蒸35~40分 或蒸35分燜5分  倒扣脫模囉~~沙茶芹菜花枝~~簡單的蒜頭菠菜是我喜歡的吃法~~馬鈴薯泥 水煮蛋  1/4辣鮪魚罐頭  鮮奶2大匙 千島醬2大匙 義式香料適量 趁熱拌勻 放涼 再加蘿美心一株 拌勻即可~~ 馬鈴薯沙拉意外的好吃 雖然看起來有些怪 馬鈴薯不要全壓成泥狀 辣也微甜 幾乎可以當正餐吃囉~~ 最近也不曉得在忙啥 總覺得沒有做啥事的感覺 但還真的有些團團轉咧~~~又是新的一週了 希望大家都樂在工作喔~~  .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .